Civiltà d'Europa
| da venerdì 6 a lunedì 30 novembre 2015 |
Francia: musica, cucina e turismo
Marie Boschian docente di lingua francese
[ 3 incontri › 9 ore ]
1. Venerdì 30 ottobre 2015 › 15.30
Rinviata a: Giovedì 26 novembre 2015 > 15.30
Léo Ferré e Barbara
2. Venerdì 6 novembre 2015 › 15.30
Dalla cucina tradizionale alla nouvelle cuisine
3. Venerdì 13 novembre 2015 › 15.30
Grenoble
Andremo a scoprire due cantautori francesi, poco conosciuti in Italia, ma le cui canzoni sono dei veri classici della canzone d'autore francese. Scopriremo come certi momenti più significativi della loro vita privata abbiano fatto nascere canzoni stupende che avremo il piacere di ascoltare assieme.
Ma la Francia non è nota solo per la sua cultura: tutti noi sappiamo che i francesi sono dei buongustai e che per loro i piaceri della tavola sono sacri! Spazieremo dalla cucina tradizionale alla "nouvelle cuisine" con i suoi chef più famosi come Ducasse ed altri, senza trascurare elementi più basici, ma tuttavia molto utili, come la composizione di un menù, i tipici piatti francesi e gli ingredienti principali di cui sono composti.
Infine, parleremo di una città francese, poco conosciuta dai turisti, ma molto dinamica e che vale la pena di essere visitata per la varietà di ricchezze che offre sia da un punto di vista paesaggistico, che storico culturale: Grenoble, la seconda città della regione Rhône-Alpes, dopo Lyon.
Scorci d'Irlanda
Stefano Cappai laureato in lingue
e guida autorizzata in Irlanda
[ 3 incontri › 9 ore ]
1. Martedì 27 ottobre 2015 › 15.30
Gente di Dublino
2. Lunedì 23 novembre 2015 › 15.30
Chiese, abbazie e monasteri
3. Lunedì 30 novembre 2015 › 15.30
Giardini, castelli e residenze
L'Irlanda è un Paese che si presta ad essere raccontato da molti punti di vista, avendo una storia antica e complessa, nonché avendo dato i natali a moltissimi scrittori famosi, come Jonathan Swift, Oscar Wilde, James Joyce e George Bernard Shaw, tanto per citare i più celebri. Non si può dimenticare anche la bellezza dei luoghi che tutti i viaggiatori apprezzano, come senz'altro apprezzeranno anche coloro che sceglieranno di compiere il viaggio che l'Ute ha programmato nel maggio 2016. Questo corso è un piccolo anticipo, per affrontare preparati un viaggio che non può prescindere dalla storia che ha attraversato tanti luoghi, più o meno famosi, di una terra affascinante come l'Irlanda.